Το σπανάκι είναι πραγματικός θησαυρός ανάμεσα στα πράσινα λαχανικά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την ενέργεια και την υγεία.
Πλούσιο σε σίδηρο και μαγνήσιο
– Υποστηρίζει την ενέργεια, την υγεία των μυών και του νευρικού συστήματος.
Βιταμίνες A, C, K
– Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, τα οστά και το δέρμα.
Αντιοξειδωτικά και φολικό οξύ
– Προστατεύουν τα κύτταρα, υποστηρίζουν την καρδιά και τον εγκέφαλο.
Το σπανάκι είναι καλύτερο να καταναλώνεται φρέσκο ή ελαφρά μαγειρεμένο, ώστε να διατηρεί τα περισσότερα από τα ωφέλιμα συστατικά του.
